La vallée de la Meuse et ses environs, de Falmignoul à Hastière, regorgent de trésors culinaires à découvrir ! Que vous cherchiez une expérience gastronomique, un repas en toute simplicité ou un cadre unique, voici quelques restaurants incontournables pour savourer la cuisine locale. Mention spéciale pour Le CCnomie et La Planche des Saveurs, deux adresses de qualité à Falmignoul.
1. Le CCnomie à Falmignoul
- Description : Ce restaurant gastronomique est réputé pour être l’une des meilleures tables de la région. Le CCnomie met en avant des produits frais et locaux dans des plats créatifs et raffinés. Vous y trouverez une cuisine inspirée du terroir avec une touche de modernité, dans un cadre chaleureux et intime.
- Pourquoi y aller : Pour une expérience culinaire unique et un repas qui met en valeur la richesse des produits ardennais. C’est l’adresse idéale pour les amateurs de gastronomie en quête d’une touche d’originalité.
- Conseil pratique : Réservez à l’avance, car l’endroit est souvent prisé !
2. La Planche des Saveurs à Falmignoul
- Description : Située à l’entrée du village, La Planche des Saveurs propose une cuisine conviviale et savoureuse, avec une sélection de plats régionaux préparés avec soin. Le cadre rustique et la qualité des plats font de cet endroit une excellente option pour une sortie détente entre amis ou en famille.
- Pourquoi y aller : Pour ses plats généreux et son ambiance accueillante. Ce restaurant est parfait pour goûter des spécialités locales dans une atmosphère authentique.
- Conseil pratique : Demandez une place en terrasse pour profiter de la tranquillité du village de Falmignoul.
3. Café des Ardennes à Dinant
- Description : Ce bistro se distingue non seulement par sa cuisine de qualité, mais aussi par sa vue imprenable sur la citadelle de Dinant. Vous pourrez y déguster des plats belges classiques, le tout dans une ambiance décontractée et chaleureuse.
- Pourquoi y aller : Pour sa vue sur la citadelle et la Meuse, idéale pour accompagner un repas simple et savoureux. C’est un lieu parfait pour se détendre après une journée de visite à Dinant.
- Conseil pratique : Installez-vous en terrasse si possible pour profiter pleinement de la vue.
4. Le Val Joli à Celles
- Description : Niché dans le charmant village de Celles, Le Val Joli propose une cuisine traditionnelle dans un cadre élégant et paisible. On y trouve des plats typiques des Ardennes, avec un accent sur les ingrédients locaux et les saveurs authentiques.
- Pourquoi y aller : Pour une cuisine réconfortante dans un cadre pittoresque. Le Val Joli est une halte parfaite pour un repas tranquille après avoir exploré le village.
- Conseil pratique : Combinez votre visite avec une balade à Celles, un des plus beaux villages de Wallonie.
5. Auberge de la Lesse à Gendron
- Description : Située en bordure de la Lesse, cette auberge propose une cuisine simple et locale, avec un menu axé sur les produits du terroir. L’atmosphère y est conviviale, parfaite pour un repas sans prétention mais de qualité.
- Pourquoi y aller : Pour la proximité avec la nature et l’ambiance chaleureuse de l’auberge. Parfait pour les familles ou les groupes d’amis après une journée d’excursion dans la région.
- Conseil pratique : C’est une excellente option si vous souhaitez combiner repas et randonnée, grâce aux sentiers qui longent la Lesse.
Leave a Reply