Published On: octobre 26, 2026Categories: Gastronomie

Maredsous : l’abbaye de la Molignée qui prépare déjà son Noël

Au creux de la vallée de la Molignée, une abbaye néo-gothique veille sur les prés depuis un siècle et demi. Maredsous n’a rien d’un musée figé : on y prie, on y travaille, on y goûte — et, dès la mi-novembre, on y patine sous les lumières de l’hiver.

Il y a, dans l’approche d’une abbaye, quelque chose qui apaise avant même d’en franchir le seuil. La route descend doucement, la clôture de pierre apparaît, puis les flèches d’une basilique émergent des arbres. À Maredsous, tout invite au recueillement… et à la gourmandise, car l’abbaye est aussi un lieu de bouche : fromage, bières et produits régionaux y racontent un savoir-faire à la belge.

Alors que novembre s’annonce, le site se prépare à sa saison de fête : marché de Noël, patinoire et Marché des Abbayes. Voici de quoi composer une journée à la fois spirituelle, gourmande et joyeuse, à moins d’une heure du Bonsoy.

Abbaye de Maredsous dans la brume, vallée de la Molignée

Cent cinquante ans de vie bénédictine

L’abbaye bénédictine de Maredsous, à Denée (commune d’Anhée), a fêté ses 150 ans : de 1872 à 2022, la communauté a veillé sur ce vallon. La basilique Saint-Benoît, de style néo-gothique, est un lieu de prière et de pèlerinage depuis 1888. Aujourd’hui, l’abbaye est toujours habitée : les moines y poursuivent leur rythme de prière quotidien.

On ne visite pas Maredsous comme on parcourt un monument : on y entre à pas feutrés, comme dans la maison de quelqu’un.

Le rythme des offices

Les offices sont ouverts à celles et ceux qui souhaitent partager un moment de recueillement. Voici les horaires communiqués par l’abbaye :

Jour Office Heure
Semaine Laudes / Eucharistie / Vêpres 7h00 / 12h00 / 18h30
Dimanches et fêtes Laudes / Eucharistie / Vêpres 7h30 / 10h00 / 16h00
Tous les jours sauf le vendredi Vigiles 20h30

Une basilique en chantier d’avenir

Le sanctuaire fait l’objet d’un vaste programme de restauration, « Basilique 2030 ». Des visites guidées spéciales, généralement les deuxième et quatrième dimanches du mois, donnent accès à des espaces habituellement fermés ; les dates sont à confirmer auprès de l’accueil.

Le Centre d’accueil Saint-Joseph : le cœur du site

Le Centre d’accueil Saint-Joseph est ouvert toute l’année, sauf le 1ᵉʳ janvier. On y trouve une cafétéria avec terrasses, un restaurant, une boutique, une librairie et une plaine de jeux pour les enfants. Le parking est gratuit, les sanitaires aussi, et l’accès est de plain-pied. Les chiens sont admis, sauf dans l’église et lors des visites guidées.

Les visites guidées, proposées en version bilingue, partent de l’esplanade du centre d’accueil et permettent de découvrir des espaces habituellement réservés aux moines. Des cartes de promenades gratuites sont disponibles à la boutique pour prolonger la découverte dans la nature environnante.

Fromage, bière et pain : le goût de l’abbaye

Fromage, pain et bière d'abbaye sur une table en bois

Maredsous, c’est aussi un nom que l’on prononce dans toutes les cuisines belges. Sur place, la micro-brasserie et la fromagerie proposent dégustation et vente de leurs produits, avec les bières de Maredsous, le fromage de l’abbaye, le pain et divers produits régionaux.

  • Le fromage : à rapporter pour votre plateau du soir au Bonsoy.
  • La bière : à déguster sur place, à la micro-brasserie.
  • Le pain et les produits régionaux : de quoi composer un pique-nique d’hiver.

Si cet univers de bières d’abbaye vous séduit, nous vous invitons à lire notre article sur l’abbaye de Floreffe, autre grande voisine des rives de la Meuse.

Dès le 13 novembre : Maredsous en habits de lumière

Patinoire et chalets de Noël devant l'abbaye de Maredsous

L’abbaye annonce un programme de saison pour la fin de l’année. Notez ces dates :

  1. Patinoire : du 13 novembre 2026 au 3 janvier 2027.
  2. Marché de Noël : du 13 novembre au 20 décembre 2026.
  3. Marché des Abbayes : le 12 décembre 2026.

Le contraste a quelque chose de savoureux : le silence du monastère d’un côté, les rires sur la glace de l’autre. Maredsous sait faire cohabiter le sacré et la fête.

Autour de Maredsous : la vallée de la Molignée

L’abbaye est le joyau d’une vallée qui mérite qu’on s’y attarde. Notre article sur la Molignée à draisine vous donnera des idées pour la belle saison. Pour la table, essayez la couque de Dinant ; pour l’âme, l’abbatiale romane d’Hastière, à deux pas du Bonsoy. Les bois alentour restent l’une des plus belles scènes d’Ardenne, comme le racontait notre article sur le brame du cerf. Enfin, ne manquez pas de lire l’article consacré aux Jardins d’Annevoie, tout proches.

Une journée à Maredsous, pas à pas

  1. Matin : départ du Bonsoy vers 9h30, arrivée à l’abbaye pour une marche douce dans le vallon ; si votre venue tombe un dimanche, Eucharistie à 10h00.
  2. Midi : déjeuner au restaurant ou à la cafétéria du Centre d’accueil Saint-Joseph, avec les produits de l’abbaye.
  3. Après-midi : visite guidée ou balade avec les cartes gratuites de la boutique ; dégustation de bière et de fromage ; (à partir du 13 novembre) patinoire et marché de Noël.
  4. Soir : retour au Bonsoy avec votre fromage et votre pain, pour un repas auprès du feu.

Où poser vos valises : la chaleur de Woody Lodge

Soirée au coin du feu dans un chalet en bois

Rien ne convient mieux à une journée d’abbaye, de fromage et de patinoire que le soir au chalet. Woody Lodge vous accueille dans le Domaine du Bonsoy à Hastière, avec son atmosphère de bois et de chaleur. Consultez nos disponibilités et réservez pour les week-ends de Noël, qui partent vite.

Informations pratiques

  • Adresse : Rue de Maredsous 11, 5537 Denée (Anhée)
  • Téléphone : +32 82 69 82 11
  • Contact : accueil@maredsous.com
  • Sites web : maredsous.com et tourisme-maredsous.be
  • Centre d’accueil Saint-Joseph : ouvert toute l’année sauf le 1ᵉʳ janvier ; horaires de saison sur tourisme-maredsous.be
  • Tarifs : accès libre au centre d’accueil ; visites guidées : tarif à vérifier auprès de l’accueil
  • Parking : gratuit, sur place
  • Depuis le Bonsoy : environ 40 minutes en voiture

Réservez votre parenthèse hivernale

Entre recueillement, dégustations et lumières de Noël, Maredsous est une promesse de douceur pour la saison qui vient. Faites du Bonsoy votre point d’ancrage : réservez votre séjour dès aujourd’hui et laissez la vallée vous offrir son plus bel hiver.

Sources

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