Rochefort : le silence des trappistes, l’heure des sorcières
Il existe en Wallonie une petite ville dont le nom se prononce presque à voix basse, comme une confidence : Rochefort. On y vient pour une bière devenue légende, on y reste pour la forêt, le calcaire, les ruines et ce silence particulier que seuls savent entretenir ceux qui ont fait vœu de l’écouter.
En cette mi-octobre, quand la brume s’attarde dans les prés du Condroz namurois et que les feuilles tombent sans bruit, Rochefort se prête à une escapade en deux temps : le recueillement d’un monastère que l’on n’a pas le droit de franchir, puis, quelques jours plus tard, l’espièglerie d’une balade avec une sorcière dans les ruines d’un château comtal.
Deux atmosphères, une même commune, à un peu moins d’une heure de route des Bungalows du Bonsoy.
L’abbaye Notre-Dame de Saint-Remy : huit siècles de silence
Tout commence vers 1230, avec la fondation d’une communauté de moniales cisterciennes. Au XVe siècle, des moines prennent le relais ; la Révolution française met fin à la vie monastique à la fin du XVIIIe siècle, et l’abbaye est vendue puis démantelée. Il faut attendre 1887 pour que des trappistes venus de l’abbaye d’Achel en relèvent les murs.
Aujourd’hui encore, la communauté trappiste vit en clôture sur le site : les bâtiments conventuels ne se visitent pas, et il n’existe pas de visite touristique de la brasserie.
Une précision importante, donc, pour le voyageur : l’abbaye n’est pas un lieu de visite. Elle est une maison de prière, qui accueille des retraitants dans son hôtellerie monastique. Le long de la rue de l’Abbaye, on admire de l’extérieur le portique, les anciens bâtiments agricoles et l’impression, rare, d’un lieu qui n’a pas besoin de se montrer pour exister.
Une bière née de la prière
Si l’on parle tant de Rochefort, c’est aussi pour son breuvage. Les moines brassent depuis la fin du XVIe siècle ; la brasserie est remise en service après le renouveau de 1887, puis modernisée en 1952. La gamme historique, Rochefort 6, 8 et 10, s’est installée dans les années 1950, et une blonde dorée, la Triple Extra, a rejoint la famille en 2020.
Brassées sur place par les moines, ces bières portent le label Authentic Trappist Product. Dégustez-les au chaud, dans un estaminet de la ville, avec modération et avec le respect que mérite leur origine.
Le château comtal : quand la sorcière prend la parole
Le contraste est délicieux. Quand l’abbaye murmure, le château comtal, lui, raconte des histoires. Pour le congé d’automne, Rochefort propose Les Balades accompagnées d’une sorcière, une promenade théâtralisée dans les ruines de la forteresse, pensée pour frissonner sans trembler.
- Dates : samedi 24 et dimanche 25 octobre 2026, à partir de 14 h.
- Lieu : château comtal, rue Jacquet 86, 5580 Rochefort ; le départ se donne à la grille du château.
- Participation : 5 € par personne.
- Réservation : obligatoire — l’animation n’a lieu que sur réservation.
Les dates et modalités peuvent évoluer : vérifiez-les auprès de l’organisateur avant de vous déplacer.
Halloween aux alentours : un week-end à frissons
Rochefort n’est pas la seule à entrer dans la danse : la province de Namur aligne, du 23 octobre au 1er novembre, une quinzaine de rendez-vous d’Halloween. Parmi eux, à portée du Bonsoy :
- Le Fantastique Halloween du château de Lavaux, à Rochefort, du 28 au 31 octobre (sur réservation).
- Halloween au château de Montaigle, à Onhaye, les 31 octobre et 1er novembre : un site déjà évoqué dans notre article sur la vallée de la Molignée.
- Hanlloween, au Domaine des Grottes de Han, du 29 octobre au 1er novembre — retrouvez notre voyage au centre de la terre.
- Un escape game au centre culturel de Dinant, le 30 octobre.
Les tarifs et horaires de certaines de ces animations n’étaient pas encore confirmés au moment de la rédaction : renseignez-vous auprès des organisateurs.
Prolonger : la forêt, la table, les villages
Avant ou après Rochefort, la région offre de belles occasions de poursuivre l’escapade :
- La forêt du brame du cerf, à Houyet, a ses derniers murmures d’automne.
- Pour la table, laissez-vous guider par notre escapade gourmande autour du Bonsoy ou par l’escavèche de Chimay.
- Les amateurs de pierre et de légendes apprécieront Crupet, le village où le diable veille sur les ruisseaux.
Programme d’une journée
- Matin — Départ du Bonsoy vers Rochefort. Promenade extérieure autour de l’abbaye (rue de l’Abbaye) dans le silence du matin ; respectez la clôture.
- Midi — Déjeuner de saison en centre-ville, accompagné, pourquoi pas, d’une bière trappiste de la région.
- Après-midi — Balade avec la sorcière au château comtal (samedi 24 ou dimanche 25 octobre, départ à partir de 14 h, sur réservation).
- Soir — Retour au Bonsoy ; un thé fumant, une couverture et le crépitement du feu dans le chalet.
Un conseil d’éditeur : réservez la balade de la sorcière dès aujourd’hui. Les sorcières, comme les bons chalets, se réservent à l’avance.
Informations pratiques
- Abbaye Notre-Dame de Saint-Remy : rue de l’Abbaye, 5580 Rochefort — abbaye-rochefort.be — tél. +32 (0)84 22 01 40 — pas de visite touristique
- Balades d’une sorcière : château comtal, rue Jacquet 86, 5580 Rochefort — 24 et 25 octobre 2026, dès 14 h — 5 € — réservation obligatoire
- Depuis les Bungalows du Bonsoy : un peu moins d’une heure en voiture (à vérifier selon votre itinéraire)
Passer la nuit au calme
Après tant de silence, c’est à Serenity que l’on prolonge naturellement la quiétude, en pleine nature. Et pour une escapade de saison plus large, jetez un œil à nos pas d’automne à Massembre.
Envie d’un octobre entre silence et frissons ? Réservez votre séjour aux Bungalows du Bonsoy.
